明子厨房之米粽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米提前泡5个钟，捞起隔干水，，赤豆提前泡两个钟，捞起，猪肉切条，放到赤豆里，加盐、油，因为要水煮2个钟，所以盐可以加多点
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步骤2/4
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粽叶煮过、洗干净，一张一张铺好，舀点米铺在粽叶上、放条肉跟适量豆（多少自己定），然后再舀适量的米盖住配料，包好有绳子扎紧
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步骤3/4
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锅里半过水，放入粽子煮1个半-2个钟，有高压锅就用高压锅，比较快
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最后一步
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锅里半过水，放入粽子煮1个半-2个钟，有高压锅就用高压锅，比较快
小贴士
放什么豆都可以哦、随你喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-04
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