孜然牙签牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下。
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步骤2/4
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腌制好牛肉后,用牙签穿好。
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步骤3/4
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起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。
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最后一步
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放入姜末,蒜末,干辣椒煸炒,最后洒孜然粉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-16
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