秘制甜豆——豆果美食
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黄豆的吃法很多，炒、烤、煎、焖，搅豆浆等等，花样繁多... 秘制甜豆可以当小菜也可以当零食，当早餐...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆清洗干净后，放入大容器里，注入豆5～6倍的水，浸泡10小时左右
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步骤2/3
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起锅注入豆5～6倍的水，放入黄豆，大火煮开后，转中火熬制
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最后一步
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放入冰糖煮至收汁，熄火，晾凉了再吃，越嚼越香～
小贴士
放入糖后要不停搅拌，防止糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-05-10
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