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外婆菜的做法

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外婆菜

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10分左右 | 切墩(初级)

腌製介菜

、

肉沫適量

、

蔥 2棵

、

蒜一棵

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
旺火下油放入肉沫先爆香。
最后一步点击查看大图
炒至肉沫6成熟把蒜，蔥，腌製介菜一起炒，肉熟即可。因腌菜本來味道比較濃，所以我連鹽都不放了，天氣熱了心裡吃清淡些。

小贴士

腌菜一般的超市都有得買，要買散裝的味道會有些，酸甜苦辣各種口味。。。炒時蒜蔥儘量放多點，香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-25

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