炸丸子
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步骤1/6
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萝卜切丝,焯水,攥成团。
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步骤2/6
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肉和洋葱先拌到一起,放盐,十三香,料酒,入味。
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步骤3/6
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加入葱姜末儿,花椒,大料,味素,料酒,所有材料加到一起,打两个鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤4/6
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加入面粉,搅拌均匀。
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步骤5/6
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团成球,入油锅,炸至金黄。
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最后一步
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出锅,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-26
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