奶油培根意面
总喜欢西餐厅奶香味的意面,今次介绍不出门,做出至少必胜客的味道!
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步骤1/4
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首先准备好以上材料
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步骤2/4
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老规矩,开始煮意面,水要尽量放的多,水煮开后加一汤匙盐,然后下意面,千万不要盖锅盖,大火煮7分半,之后小火煮4分钟,捞起意面,加少许橄榄油搅拌,备用
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步骤3/4
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锅里加橄榄油炒香培根,捞起备用。然后另起一锅加橄榄油,放入2颗黄油,待黄油全部融化之后加入之前准备的2勺面粉,面粉搅匀之后分2~3次加入牛奶,搅拌,中途可以加点水,以防粘锅,等锅内牛奶煮开以后加入培根以及意面,搅拌均匀之后装盘即可(注意喔,牛奶和培根本身就是鲜味食物,为健康着想,大家可以不要放味精)
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最后一步
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最后装盘,用餐巾擦掉碗边缘的酱汁,美味的奶油培根意面,完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-27
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