咸蛋蒸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分离备用
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步骤2/3
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在肉糜里放入咸鸭蛋的蛋清，加葱、料酒等调味，只放一个咸蛋的话可以再加点盐，两个基本上咸度差不多，搅拌上劲，摆好造型，咸蛋蛋黄藏在里面或者露出来都可以。
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最后一步
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水开后蒸8-10分钟可以出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-30
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