【凉菜】日本海草(海藻)
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日本海藻(海草)这道菜现在不光是在日本料理才能吃到了。许多的中国餐馆也有了这道菜,调料方面也可以用一些中国的替代。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.将海藻(海草)洗净,小红辣椒切碎。
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步骤2/3
2.锅中注油烧热,放入小红辣椒、海藻(海草)炒热,盛出放凉。
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最后一步
3.酱油、味醂、清酒、水120毫升、糖、味素混合煮开,盛出放凉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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