丝瓜豆腐汤
夏天吃不下饭那就多喝点汤汤水水吧,炸了一些肉没吃完我就把它们切成小块放到汤里一起煮了,炸过的肉吃起来很香呢。 中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
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步骤1/7
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材料图
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步骤2/7
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丝瓜去皮洗净切片,豆腐切小块,姜切片,炸酥肉切小块
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步骤3/7
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汤锅加水放姜片煮开
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步骤4/7
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放入豆腐和肉块煮一会
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步骤5/7
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放丝瓜煮开片刻
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步骤6/7
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调入少许盐
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最后一步
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调入少许味精即可
可以洒一些葱花提香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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