爆鱼
记得小时候,每逢过年的时候,妈妈才会做这个道鱼,现在长大了,物质条件也好了,想吃就吃,我也会学着妈妈的样子,做这道美味给我的孩子吃,香香的,酥酥的,咸中带甜,还是自己做的,吃着健康!
-
步骤1/6
点击查看大图
草鱼洗净后,切片,4CM左右,不能太薄,容易碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备香料
-
步骤3/6
点击查看大图
酱油加少许水,加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香,冰糖,葱一起煮
-
步骤4/6
点击查看大图
煮开后,小火,略煮一会,尝尝味道,咸中带甜,且有股香味就对了。
-
步骤5/6
点击查看大图
起油锅,放入鱼,煎至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
放入酱油中浸泡会,捞出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
爆鱼的相关分类
爆鱼的相关推荐
-
绿豆丸子
109931人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1948805人看过 -
鸡蛋饺
19414人看过 -
超下饭粤菜:梅菜剁猪肉
141989人看过 -
玉米面披萨#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#
71380人看过 -
卤兰花干子
123177人看过 -
水煎照烧鳕鱼(附简易照烧汁调配方法)—— 肉食·一人食
83297人看过 -
清炖牛腩萝卜
152695人看过 -
0失败煎饼果子
1957621人看过 -
爆鱼
28375人看过 -
家常菜——山药桂圆羊肉煲
28775人看过 -
炸绿豆丸子
240396人看过