营养早餐~鸡肉蛋花粥
每每家里煮鸡汤,汤已经喝完了,鸡肉还剩下很多,无人问津,弃之可惜,于是便有了这道即营养美味,又简单好喝的粥!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
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步骤1/7
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鸡汤剩下的鸡肉
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步骤2/7
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拆肉
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步骤3/7
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用剪刀剪碎,或者剁碎
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步骤4/7
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在电炖盅里,放入洗净的大米,鸡汤,鸡肉,一起炖, 米和汤按1比6比较合适
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步骤5/7
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炖好后,放入锅内煮开,倒入鸡蛋(我正好有做甜品剩下的蛋清,哈哈,给解决了),划散。
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步骤6/7
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最后加入胡椒粉,鸡精,汤本来就是咸的,就不放盐了,自己可以根据实际情况来添加
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最后一步
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装碗
米和鸡汤的比例为1比6 煮粥,不用电炖盅,用砂锅煮也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
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