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【火腿葱香面包】长帝烘焙节

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颜色晓

冰箱里的几根葱、一包火腿片。早餐还没有着落。晚上做面包时想着就利用这点材料做一款咸香口味的面包吧。如果用培根会更香。但是家里没有了......出来的味道还真不错！葱香味十足！第二天早上配了个油醋生菜、煎蛋、牛奶。营养丰富的一顿早餐就完成了！”
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 200克
、
低筋面粉 50克
、
细砂糖 40克
、
鸡蛋 55克
、
小葱 适量
、
食盐 2克
、
牛奶 130克
、
黄油 65克
、
酵母 3.5克
、
火腿 4片
烹饪步骤
小贴士

1、二次发酵时。可以在烤箱下层放一碗水，以让烤箱内温暖潮湿，更利于发酵； 2、如果放了2天面包有点变硬，可以先将烤箱预热到200度后关闭电源。再放入面包利用余温加热，面包又会松软可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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