百叶包肉
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步骤1/8
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胡萝卜洗净剁碎
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步骤2/8
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香菇淡盐水浸泡片刻洗净,剁碎
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步骤3/8
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芹菜去叶洗净切段码盘垫底
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步骤4/8
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去皮猪肉洗净剁成肉糜,混入剁好的胡萝卜,香菇,放料酒,葱末,姜末,糖,五香粉,生抽,少许盐,麻油,顺时针搅拌入味
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步骤5/8
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百叶用开水烫一下洗净,切成等边方块
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步骤6/8
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将百叶铺平,放适量肉馅卷起
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步骤7/8
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用香葱扎牢,码在芹菜上,淋上高汤,入蒸锅隔水蒸15分钟左右即可
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最后一步
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简单美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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