土豆丁
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步骤1/8
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准备2个土豆
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步骤2/8
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削皮
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步骤3/8
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洗净
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步骤4/8
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切丁
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步骤5/8
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往锅中加入油
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步骤6/8
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加入土豆丁,并连续翻炒,炒至金黄
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步骤7/8
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炒至金黄后,盖上锅盖闷至软糯
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最后一步
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成品
土豆最好用表皮比较棕色,这样成品比较软。土豆切丁要切小,这样炒的时间会短一点。可以按自己的需求加料。但这道菜吃的是土豆的原汁原味,所以本人提议不要加料。(ps:这道菜适合有耐心的人去做。)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-21
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