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芋圆西米露的做法

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芋圆西米露

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯两个

、

黄地瓜两个

、

木薯粉 300克

、

西米露 50克

、

黑珍珠 30个

、

牛奶 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯蒸熟弄成泥状
步骤2/8 点击查看大图
黄地瓜蒸熟捣成泥状
步骤3/8 点击查看大图
加木薯粉揉成团状不粘手即可
步骤4/8 点击查看大图
将芋圆揉段状切成小丁
步骤5/8 点击查看大图
下锅煮芋圆芋圆浮起水面即可
步骤6/8 点击查看大图
西米露大火煮十分钟后，用凉水冲击。再放入热水中煮，心部会煮透。
步骤7/8 点击查看大图
拼盘。将芋圆，西米露，黑珍珠，桂圆，红豆摆放美观。
最后一步点击查看大图
加入牛奶就完美了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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