蒜泥龙虾
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步骤1/7
将小龙虾买回洗净,在清水中养半天
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步骤2/7
剪去腮和肠子(这一步可省略)
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步骤3/7
将大蒜剁成蒜泥
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步骤4/7
锅中倒入油,待油热后放入姜和红辣椒爆炒
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步骤5/7
放入小龙虾爆炒至变成红色
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步骤6/7
倒入料酒,生抽,水,盐,糖
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最后一步
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水开后中火炖15分钟后起锅,放上香菜或葱装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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