韭黄炒蛋
在家几乎没吃过。但是在外面经常吃，同学们之间相互许调侃的菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
主食材，韭黄和蛋。蛋里放点点盐或味精。
-
步骤2/5
点击查看大图
韭黄切段，蛋打成蛋液。
-
步骤3/5
点击查看大图
先用菜籽油把蛋炒出来，炒成这样的大块。可以放点料酒也可以不放。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋放着备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加一点香油，然后把韭黄根先炒香，马上下韭黄，加盐，等韭黄微微出水了马上把蛋倒进去翻匀就完成了。
韭黄根部可以先爆香下，味道就会非常浓郁。如果用香油炒的话味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
韭黄炒蛋的相关分类
韭黄炒蛋的相关推荐
-
五花肉炒茭白
26509人看过 -
黄瓜炒肉片
9499287人看过 -
家常白面馒头
24477545人看过 -
【韭黄炒蛋】耗饭的蛋蛋 ≧≦
193543人看过 -
韭黄炒蛋
2580119人看过 -
轻食主义-藜麦鸡肉蔬菜沙拉
2210066人看过 -
白面馒头
5374471人看过 -
下饭的少油版沙葱炒蛋
14316人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白
125972人看过 -
凉拌秋葵
7421054人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3209153人看过 -
凉皮
973人看过
