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美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单的做法

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美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单

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10-30分钟

面粉

、

葱一根

、

胡椒粉少量

、

花生油少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先和面。烧开水，加一勺盐进去，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅揉成比较湿软的面团，盖湿布醒30分钟用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花，大约两勺面粉，盐，胡椒粉，烧热油淋入面醒好开始擀按板上抹上油擀成长方形，上下左右各两刀，但不切断，将面皮分成九块一层一层叠好，四周口捏实，再用擀面杖稍微擀薄小火煎大概十分钟
步骤2/3 点击查看大图
最后开吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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