美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先和面。烧开水，加一勺盐进去，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅揉成比较湿软的面团，盖湿布醒30分钟用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花，大约两勺面粉，盐，胡椒粉，烧热油淋入 面醒好开始擀 按板上抹上油 擀成长方形，上下左右各两刀，但不切断，将面皮分成九块 一层一层叠好，四周口捏实，再用擀面杖稍微擀薄小火煎大概十分钟
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步骤2/3
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最后开吃
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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