是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑胡椒猪肉炒饭的做法

点击查看大图

黑胡椒猪肉炒饭

浏览 2.3万 · 收藏 202

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黑椒猪肉大家是不是听着很不习惯？人家还是最喜欢吃牛肉炒饭，可是女屌丝懒得去弄牛肉。蛋炒饭我从来都不感冒，除非饿个半死的时候，O__O"…

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭一盘

、

洋葱 100g（或者一个小洋葱的一半）

、

猪肉 150g

、

青辣椒适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

糖少许

、

料酒适量

、

白糖少许

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切粒，洋葱切小片，青椒切小片，剩点点大白菜我也切了。猪肉的量根据个人口味和饭的多少来切。我用了150克。青椒用辣的那种，50克就够了，喜欢多放。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉放入适量盐，老抽（上色用的），料酒少许，白糖一点点（提鲜用的，可以不放），拌匀腌制15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放少许油，油热下入肉粒滑散翻炒片刻放入适量黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用。（注意肉别炒太久，喜欢特殊口味的同学可以在这一步放入自己喜欢的酱料，只要自己喜欢，加自己喜欢的东东）
步骤4/6 点击查看大图
锅里余油加热，倒入米饭翻炒一会。有疙瘩的用锅铲切开。
步骤5/6 点击查看大图
倒入洋葱，青椒，翻炒至洋葱断生放入盐调味。
最后一步点击查看大图
最后倒入肉粒翻炒均匀，放少许鸡精调味出锅。可以吃啦！

小贴士

亲们油千万别放多了，，如果米饭多就当我没说

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

换个做法

黑胡椒猪肉炒饭的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

黑胡椒猪肉炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许