秋日里的苹果酱——利仁电火锅试用菜谱
如果我开始做果酱，那一定是为了我爱的人，除此，我实在想不出还有什么能让我等上这么久，却又甘之如饴的理由。
-
步骤1/5
点击查看大图
苹果去皮，切成1厘米见方的小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
挤上柠檬汁，一来延缓苹果被氧化的时间，二来加了柠檬汁，口感会更清新
-
步骤3/5
点击查看大图
倒上白糖，静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低于水果用量的1/3，因为自家熬果酱是不放防腐剂的，只能依靠天然的保鲜剂糖来保鲜，如果用量太少，果酱就存不久，容易变质。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒上纯净水，淹没苹果为准，小火慢熬1小时，关火焖1小时，再大火熬煮。
-
最后一步
点击查看大图
直到果酱颜色变深，不断翻炒直到水分收干，呈现出胶质状关火，放凉即可。找个保鲜瓶装起来（一定要洗干净晾干再用噢，可以用吹风机吹干，存果酱的瓶子不要有水）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
苹果酱的其他做法
苹果酱的相关分类
苹果酱的相关推荐
-
便宜又好吃的糖醋豆腐，小孩子吃到甜盘
898601人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5450662人看过 -
只要搅拌就能成功的免烤美味咖啡奶酪蛋糕
62210人看过 -
蛋黄莲蓉月饼
2792426人看过 -
6寸巧克力蛋糕
223791人看过 -
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5189880人看过 -
奶黄冰皮月饼
1089060人看过 -
吐司苹果派 宝宝辅食食谱
1511838人看过 -
妈妈的菜------扁豆焖面
217485人看过 -
鲜肉月饼—酥香美味！（大开酥万能酥皮）
45868人看过 -
丢弃的豆渣做个豆渣饼
179500人看过 -
零失败五仁月饼
6603657人看过
