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奶香葡萄干版__玛格丽特饼干(9/18)
全家福来了
葡萄干洗干净后，擦干表面的水，切碎，也是为了方便孩子食用。
玉米粉和低粉过筛两遍。
鸡蛋黄用筛磨成细沫沫。
磨好的鸡蛋黄（俺就一个筛，所以就先把面粉筛好了，再磨鸡蛋黄，省着费事了。）
隔热水软化好的黄油。
奶粉，盐，糖粉放在一起，加入黄油里。
打发到有点发白，搅拌均匀。
加入蛋黄沫。拌匀。
加入葡萄干碎。
加入筛过的粉
直接下手拌好，用手将面团在一起就行了。别过分的揉捏。
烤盘铺油纸，依次做好就行了。
饼干做到半盘的时候开始预热烤箱，上火150度，下火140度，18分钟左右。
这个方子可以做两盘，第一盘烤的同时，把第二盘做好。做成椭圆形，先不要按。
放入烤盘的同时按一下，这样就快多了。
烤好的饼干，入口即化，有奶香，有葡萄干的微酸，宝贝儿比较喜欢吃的一款饼干，也是对于我这个烘焙新手来说简单好做的一款。
宝贝儿高兴的，有吃有玩！