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东北特色烂炒(2/7)
先介绍下所用的食材~这个是石蛋！不要当成鸡蛋哦…
板筋~
千子~这个是我们小镇上的特色，似乎是除了这里就没有了，但是应该是很好做出来的吧！我感觉就是干豆腐卷粉面子~O(∩_∩)O
丸子
圆葱~ 下面说步骤，因为只照叻一张中间的照片~ 大勺里放些油，加葱花爆锅…
把除了圆葱和板筋以外的所有主料都放进锅里，加少量盐，翻炒~直至炒至金黄，加入醋和白糖，继续翻炒，至炒干，加入烧烤料，翻炒拌匀后，再加圆葱和板筋，翻炒一小会儿，就可以出锅叻~切记板筋不要炒的太久…
我最爱的家乡菜成了哦！因为我比较喜欢酸甜口的，所以放叻很多醋和白糖，酸酸甜甜哒~O(∩_∩)O