糯米糊放进进微波炉，选择大火10分钟； 每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉面团越搅拌粘性越强；

蒸好的糯米团取出晾凉到不烫手，装入鲜袋擀成长方形； 擀好的糯米片从中间分割开，可以卷出两长条； 剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧，卷成长条； 放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了 。