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生酮美食～葱爆羊肉(5/7)
羊后腿肉切成片。
腌肉～放料酒生抽，放淀粉，放上一小勺子植物油，放上一点蛋清，腌制十分钟左右。
滑肉～锅热后放入植物油，稍微多点，下入腌好的肉片滑散，炒到肉片变色盛出。
滑好的肉片～
重新烧热锅，放底油，放姜片，放大葱，炒呀炒～
下入滑好的肉片继续炒一分钟，出锅前放点香菜。
葱爆羊肉～～大口吃肉