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榨菜卤肉糯米糍--乌江榨菜(13/14)
把猪肉洗干净，用豉油腌十分钟
锅里先放油，再放猪肉炒一下，最后放水煮，大火烧开转小火.
煮至收汁即可
把卤好的猪肉切成肉粒
乌江榨菜三包，撕开放碗里
把榨菜切碎
先把切好的猪肉放锅里炒一下，再放入榨菜炒匀就是馅了！
开水里放少许盐溶化后，再把开水放到糯米粉里拌匀
揉成光滑的面团，把面团分成小块压扁包上馅即可
锅里先放油，再把包好的糯米糍放下去
加水煎
煎好一面翻过来再煎另一面
两面煎好即可
装起上桌