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黄芪鳝鱼汤（冬日滋补）(4/12)
各种材料准备好，黄鳝切段后放盐泡一会儿清洗干净
锅热后，不放油，将黄鳝倒入，水分烧干后，倒出。
热锅，放油，放入生姜大蒜油煎出香味
倒入黄鳝段，翻炒2分钟去腥味后，放入黄芪，倒入冷水烧汤
初成型的汤，大火烧沸
因为个人感觉只有黄芪和膳鱼，汤会有些太清淡，所以，我加入了白豆腐，也可以放自己想放的食材
烧沸的汤
放入白豆腐，小火烧20分钟。
放入枸杞，枸杞煮的时间越15分钟就好，放太早，药性就会丢失了
放入青椒，大火烧2分钟
放入先葱，盐
一道营养滋补的黄芪鳝鱼汤出来啦，鱼的肉质很鲜，汤也很美味哟，还有红红的枸杞增色哟！