泡菜炒饭的做法_菜谱

材料大集合，忘了拍鸡蛋了

锅中放少许油，微热时放入辣白菜煸炒

然后放入西葫芦，小蘑菇，有绿叶菜也可以放点，我家没有了就没放

西葫芦炒软后放入热好的米饭，继续翻炒

放入韩国辣酱

我放了两种，一种是韩国辣酱，口味偏辣？另一种是六月鲜的辣椒酱，口味偏甜，两种放在一起可以中和一下辣味，这个很随意的，放哪个都行，翻炒均匀，放入少许生抽调色，可以尝一下如果淡可以再放入少许盐

最后再煎个鸡蛋

装盘，准备开吃！我着急吃，所以没放芝麻，如果有熟芝麻可以撒在煎好的鸡蛋上