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养生主食之小米馅馒头(1/6)
准备食材。
小米清洗干净后泡2个小时后，加过面水，放入适量的黑糖，上锅蒸30分钟。
小米蒸好后加入葡萄干拌匀待用。
揉面。
发面。
醒面后把发酵好的面分小剂量，小米馅也分小剂量，做成圆馒头。冷水上锅蒸半个钟即可。