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养生主食之小米馅馒头(2/6)
准备食材。
小米清洗干净后泡2个小时后,加过面水,放入适量的黑糖,上锅蒸30分钟。
小米蒸好后加入葡萄干拌匀待用。
揉面。
发面。
醒面后把发酵好的面分小剂量,小米馅也分小剂量,做成圆馒头。冷水上锅蒸半个钟即可。