蛋煎成蛋皮切絲,紅蘿蔔小黃瓜切絲,起水鍋水裡放些鹽把小黃瓜跟紅蘿蔔燙一下殺青,(也可以不燙,因為蔬菜有個味太重不喜歡那個味道)煙燻雞胸肉切片,用鍋子煎熟(我包六卷所以切了六片,當然你如果要一捲包兩片也可以)碗豆苗洗一些
備好所有的料就可以包了,盛比溫水還要燙一點的溫燙開水,拿出米片泡到水裡泡軟,很快,軟了就拿出來,要小心很容易破不好包
放小黃瓜,紅蘿蔔,蛋皮,碗豆苗,雞胸肉,淋上千島醬適量就好,因為雞胸買來就已經有味道了喔!然後就像包春捲一樣包起來就好了!如果是用越南沙司醬,就放在碟子裡用沾的
喜歡什麼菜就包什麼菜,肉也可以包烤肉,或者換海鮮,但是隨著包的內容物醬也要不一樣喔!這些材料都可以網上買所以很方便,網上是用,越南沙司醬,皮很薄所以包的東西也不要太多包起來也好看,每樣食材都抓一點包就好