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辣炒鲵溜(4/9)
备料如图
鲵溜洗净煮到开口捞出沥干水分备用，调个淀粉备用
锅里少许油，加入麻辣香锅底料煸香，注意小火
加入葱姜蒜继续小火煸香
加入甜面酱继续小火煸香
倒入鲵溜大火翻炒
加入香菜翻炒均匀
倒入调好的水淀粉，翻炒至鲵溜都裹上透明的一层就好
出锅装盘