分离蛋清、蛋黄到两个干净的盆里 蛋黄里放糖、玉米油、水，用手动打蛋器轻轻搅拌均匀 低粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄液里，切拌均匀 蛋清加糖打至硬性发泡，分三次与蛋黄糊混合 5、蛋糕糊平均分在两个6寸模具里 烤箱提前预热，模具入烤箱，150度，30分钟 晾好的戚风两个，每个再分成2片，共4片 动物奶油500克加50克糖打发， 戚风蛋糕片，一片蛋糕，一层奶油、水果抹好，再抹面， 用塑料裱花袋5个，一起剪口，奶油5种颜色调色，装裱花袋 竖排在蛋糕侧面挤一个圆点，然后用小刮片往右一刮，重复这个动作，上面也这样做。