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红糖馒头(4/10)
准备材料，酵母温水化开，各种材料混合揉成光滑的面团。
揉好的面团
放入蒸锅，锅里加50°左右的温水，发酵至两倍大。
用粘面粉的手指戳一下，回缩很缓慢就说明发好了。
分三份，松弛10分钟
撵开，折叠
卷起
二次发酵
大火15分钟，焖5分钟
切片，美美的开吃（我的红糖放太少了，颜色比较浅）