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锅包肉东北(1/4)
第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片
第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好
锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次
炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子搅拌到出末 然后把炸好的肉倒里 放上香菜就可以了