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糯米糖藕(9/9)
莲藕去皮，糯米冷水泡发2小时以上！
莲藕的一端切开！留盖备用！筷子将糯米塞进莲藕，糯米不能塞过紧实了！否则煮的时候糯米发涨会爆出来！
这样就是塞好了！孔小的可以不塞糯米！
前面切掉的部分重新盖上，拿牙签固定住！
锅里放莲藕，冰糖，红糖，麦芽糖
加开水没过莲藕！加盖！大火煮开！改小火熬煮！大概4个小时！莲藕出锅！切片摆盘！剩下的糖汁加桂花糖淋在藕片上！
成品图
成品图！
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