1.菜场买的生面（2.8元/斤），我减肥，就抓一小把水开下锅，事前放盆凉水备用。这面极耐煮，开锅多煮了一会儿，就捞上来放入冷水。这个面不粘，基本不烫就把水倒掉啦。

因为要上班，这里没有放蒜泥，但味道绝对杠杠滴。我很随性啦，先来一勺花生酱，老抽（颜色好看），盐，辣酱，糖，醋，使劲搅拌吧。闻着都香，装盘，因为家里没有黄瓜之类的，就撒点芝麻肉松，好吃至极。