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凉拌蒸茄子#美的聪明火微波炉#(7/10)
茄子和小葱。
茄子切片，放进美的聪明火微波炉自带的微波蒸宝。
放进美的聪明火微波炉，高火，10分钟。
蒸软。
用纱布包裹挤去水分。
将茄子撕条，小葱切碎放上。
大蒜拍碎放上。
炒锅烧油，放入花椒炸花椒油。
将炸好的花椒油趁热浇在大蒜和小葱上。
调入生抽、醋、柠檬沙拉汁和适量盐，搅拌均匀即可。