首先都是从冰箱拿出来的冻货，稍微软化一下然后用刀按自己想尝试的分量将奶油切下放入碗中，放入微波炉加热30秒左右（如果量很少可能还不要30秒吧，自己掌握时间，看到奶油融化能搅动就好）。然后加入能搅动的黄油和适量砂糖，打发Ok。我这个才打发了不到一分钟就这样了。放了很久也还是这个形状没有变，开心。