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红烧鱼块(1/5)
好吃，美味。
把鱼洗干净，用盐腌制2个小时，
腌制好的鱼，用水冲洗干净，每块鱼上沾上面粉，放油锅中炸，油的温度在70度，油温太低会粘锅，太高会老，
炸好的鱼捞入盘中，
把，葱花、姜丝、蒜瓣、辣椒、放锅里爆炒加入鱼，放入调味料加入水，烧开即可。