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奇亚海鲜花菜饭#自己做更健康#(0/6)
首先将梭子蟹、虾、花菜、蘑菇、草菇、胡萝卜洗干净; 梭子蟹倒入料酒后蒸15分钟挑出蟹肉备用,虾用料酒煮熟后去虾壳备用; 蘑菇、草菇和胡萝卜切成丁,花菜用搅拌机搅碎;
在锅内倒入葡萄籽油,然后倒入胡萝卜进行翻炒,接着倒入毛豆,再倒入蘑菇、草菇进行翻炒
然后倒入花菜,翻炒后,加入之前蒸蟹和煮虾的汤汁,盖上锅盖煮10分钟左右
最后倒入蟹肉和虾肉进行翻炒几下后,再加入少许盐进行调味,之后关火。
盛出来之后,洒上奇亚籽即可。
成品图