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桂圆枸杞雪耳雪梨茶(3/4)
先把雪梨去头尾和去雪梨的心,要不然茶会变酸
把蜜枣.枸杞.干桂圆,用水稍微冲洗一下,因为干货多少会有灰尘或者小虫。雪耳用温水发开后,剪掉黄色的蒂,把雪耳撕成小块(越小煲出来的效果越好)
把料全部放在一起煮,大火起,小火煲,煲到起胶质即可(比较建议隔水蒸,营养保留得多点,而且不会糊底)蒸就用大火蒸3个小时为准
蒸好放凉后冷藏,味道一级棒