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简简单单更美味——红酒牛排#拉歌蒂尼菜谱#(
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1、准备好食材。 2、牛排两面的肉用刀背剁松。 3、加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。 4、最后再撒点莳萝。
5、锅中加入红酒和白糖,熬到汁变的浓稠备用。 6、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。
7、放入牛排煎到两面七成熟。 8、锅中水烧开加入西兰花煮熟,捞出。
9、放到盘子中,淋上红酒汁,挤上柠檬汁。