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家常菜-三鲜鱼肚（油面筋炒油菜）(5/5)
小油面筋对半切开，油菜对半切开
香菇泡发，水不用倒掉后面可以用。竹笋、草菇、香菇切方块
锅里放油，烧热后放入草菇、竹笋、香菇翻炒，加入生抽、和泡香菇的水煮开
放入油面筋，加入料酒、白糖、盐小火煨约5分钟，至油面筋入味，放入油菜，至材料熟，大部分汤汁收干，用水淀粉勾芡即可
摆盘上菜