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花生米拌苦菊(0/4)
苦菊取缔洗净，切段备用
上锅，锅热，倒油，不等油热，直接放花生米，转小火翻炒，变色后关火，余温翻炒，油温下去出锅。装盘子，大面积散热。
苦菊上放糖，盐，生抽，醋，糖多，盐一点点就可以。
花生米捣碎一些放入苦菊里，再放些整的。拌匀即食