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#青春食堂＃-脆香花生米(0/6)
花生米用水冲洗后，滴干水份，晾至表皮干。 准备白酒 和盐
冷锅，放入花生米，倒入色拉油。
翻炒一下，使每粒花生米都拌上油，开中火，继续翻炒 待闻到香味后，改成小火，慢慢炒到花生米金黄色。
出锅，趁热画圈淋入白酒，掂几下盆子和匀。
待花生晾凉后，加入细盐
用筷子拌匀。