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蒜蓉粉丝娃娃菜(3/9)
将娃娃菜从根部2寸不到的地方切开，底部刻花。
将娃娃菜洗干净，锅内放水放油盐煮开，下娃娃菜煮到断生捞出。
粉丝泡软，也放进煮过娃娃菜的锅稍微煮下捞出。
切下的菜头事先用剪刀将每一瓣都剪成三角形，同样放锅里煮下断生。
先将娃娃菜摆放在盘子里，再将粉丝放在娃娃菜上。
将1勺味极鲜、1勺醋、2勺糖、3个蒜瓣，加3勺煮过菜的水，锅里烧点热油浇在调料上。
将调料倒在粉丝娃娃菜上。
将菜根花放在粉丝上，花上也浇点调料卤汁即可。
又快又有感觉的菜，关键家里人都爱，来客人也可美美的呈现。