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抹茶曲奇饼干(4/8)
1、黄油室内软化
2、加入糖粉
3、先手动搅拌，使糖粉和黄油混合，这样搅打的时候糖粉不会飞溅。黄油打发到颜色发白，轻盈如羽毛状
4、加入蛋液继续搅打，待蛋液和黄油混合均匀
5、加入淡奶油继续搅打
6、面粉抹茶粉一起筛入搅打好的黄油中
7、用橡皮刀翻拌均匀
8、面糊装裱花袋，8齿的嘴，烤盘上垫油纸。上下火中层，170度10分钟