1:把鸡蛋煮好剥皮。2:锅里放上老抽 （多点 ）生抽 盐 料酒 八角 香叶 花椒 五香面一点 也可以加点桂皮 （我家不太爱吃桂皮的味道这次就没放桂皮）把鸡蛋再放进去 添上水煮开 尝下咸淡 3:关火泡一晚就入味了 平时放保鲜储存就行（这次主要为了孩子做的，爱吃辣可以放辣椒做更美味）