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传统茄汁肉丸意面(0/7)
准备好蒜末、洋葱、罗勒叶切碎、辣椒切碎(可选)
西红柿切碎 另准备一份罗勒叶
锅内放橄榄油,煎肉丸至金黄,放入炖锅备用
炒锅微热,放入橄榄油,加入洋葱炒至金黄微软
加入西红柿、罗勒叶碎、蒜末、辣椒翻炒,加入意大利香醋、黑椒粉、盐翻炒,后加入烧开的水(少许)倒入肉丸所在的炖锅开小火炖半小时后开大火收汁(收汁有问题的小伙伴可以加芡粉水勾芡)
对不起这个模糊了
将意粉装盘,淋上炖好的酱汁,顶部装饰新鲜罗勒叶,撒上芝士粉~ 开吃!