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山楂蜜(4/8)
这是已经熬制好的山楂，前面忘了拍照了。 给大家说下。第一步，将新鲜山楂洗净，去核。我买了一斤半的山楂。 去核后放入锅中，放水没过山楂，根据个人口味放适量冰糖。
大火烧开，转小火不断熬。在快收水的时候不停的搅拌至糊状。也就是这幅图上的模样。要记住，一定要有耐心哦。开始不会溶，慢慢的，就会溶了
然后将熬制好的山楂充分的放凉。一定要凉哦。
倒入选好的蜂蜜，我选的是野生蜂蜜。
不停搅拌
充分溶解
美美哒
装罐，保存。我用的是装蜂蜜的罐子，留有点蜂蜜在上面。嘻嘻，尝了下，赞一个